El arroz en la dieta

El arroz es uno de los alimentos que más se consumen en el mundo entero, principalmente en países como Asia, Oriente Medio y Latinoamérica. En España lo consumimos como plato principal o bien como acompañante en la preparación de muchas recetas gastronómicas. Beneficios arroz para la saludLas ventajas de consumir arroz para nuestra salud son […]

Como escoger el punto perfecto de la carne

Los restaurantes de carne deben aconsejar el punto perfecto en función de la pieza. El comensal debe escoger primero el género de carne y el corte que le guste para después seleccionar el punto conveniente para esa pieza.De manera frecuente cuando servimos nuestras carnes a la brasa y parrilladas, se nos presenta el problema del […]

La huerta valenciana y sus productos

Cuando hablamos de la gastronomía valenciana se debe tener en cuenta que se hace especial mención a los productos de su huerta, a los pescados frescos y los mariscos obtenidos del Mediterráneo. Gracias a estos tres principales componentes en Valencia, cualquier persona puede disfrutar de unos platos sumamente exquisitos que deleitaran tu paladar. En Lios […]