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Arroz del senyoret
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Fideua de secreto y setas
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Pasta del Chef
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Raviolis rellenos de boletus
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Arroz de calamares y ajos tiernos
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Arroz de Secreto y Sobrasada
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Arroz de pato y setas
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Arroz de sepia, morcilla y habitas
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Chuletillas de cordero lechal
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Chuletón de vaca vieja del País Vasco 21 días de maduración 1kg aprox.
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Confit de pato
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Dorada
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Lomo alto de buey
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Lubina
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Presa Ibérica
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Rodaballo
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